長州どりの旨さを堪能できる「鶏鍋セット」です。
鶏がらスープとカツオだしをベースに作り上げ、豊かな香りとあっさりした味わいが特徴の「合わせだし」が、素材本来の味をやさしく引き立てます。
付属の「萩の塩」などお好みに合わせてお召し上がりください。
鶏鍋を食べ終わった後は、素材の旨味が溶け込んだスープに、付属の「白だし」と「ラーメン麺」を入れて
‘‘〆の鬼旨ラーメン‘‘を召し上がれ。自家製の麺に絡むスープの旨さは格別です。
[セット内容]2〜3人前
・長州鶏 (300g)
・長州どり肉団子(6個)
・幸雫スープ(1袋)
・自家製麺(2袋)
・萩の塩(1袋)
・白だし(1本)※〆専用